INNOVACIÓN, DESARROLLO
Y COMPETITIVIDAD

Sistemas Estabilizantes y Gelificantes

Desarrollamos sistemas estabilizantes a la medida del cliente, para potencializar la sinergia entre los distintos hidrocoloides y así responder a los desafíos de estabilidad y textura.

Vitaminas y minerales

Ofrecemos, con el apoyo de DSM, todas las vitaminas y minerales individuales y en premezclas balanceadas según los requerimientos del mercado.

Etilvainillina 

Ofrecemos Etilvainillina  a partir de procesos de síntesis patentados por SOLVAY que garantizan un producto libre de Ortobencenos (OBTC) y permiten obtener un sabor vainilla más redondo y estable.

Edulcorantes

Contamos con edulcorantes naturales y sintéticos ofrecidos de forma individual o en premezclas desarrolladas según el perfil de dulzor requerido, dando respuesta a las exigencias de reducción de azúcar que demanda el mercado.

Sustitutos de Sodio

Presentamos nuestras alternativas para sustitución de sodio, atendiendo los requerimientos gubernamentales de alimentación saludable 

Espesantes y Gelificantes

Contamos con Goma Xantano, Goma Guar, CMC y la asesoría requerida para obtener  la textura y estabilidad deseada en sus productos.

Emulsiones para Bebidas

Acompañamos de manera integral el desarrollo de emulsiones para bebidas, brindando asesoría especializada y un completo portafolio de ingredientes requeridos para obtener la estabilidad y características deseadas.

Preservantes

Ofrecemos preservantes para ayudar a que sus productos logren la vida útil requerida.

Antioxidantes

Sistemas de antioxidantes naturales y sintéticos que retrasan la oxidación y permiten extender la vida útil de sus productos procesados que contienen aceites y grasas.

Antiespumantes

Implementados para controlar  la generación de espuma durante los procesos productivos logrando incrementar la productividad.

Anti-compactantes

Logre la fluidez de sus productos secos y la vida útil de los mismos sin presentar compactación con la aplicación de nuestra línea de anti-compactantes.

Acidulantes

Obtenga el balance correcto de acidez de sus productos que permitan tener la preferencia en el mercado con la aplicación de nuestros acidulantes.

Vehículos para ingredientes

Garantice la mejor distribución de los principios activos en sus productos con vehículos de alto desempeño y competitividad. 

Humectantes

Garantice un buen desempeño en boca de sus productos con nuestros humectantes.

Desmoldantes

Diseñados para incrementar la eficiencia de los procesos, donde el desmolde de productos es crucial para lograr la preferencia del consumidor.

Leudantes

Requeridos para el desarrollo y crecimiento de sus productos horneados, es indispensable que tengan el desempeño al mejor precio, como lo hacen nuestros leudantes.

Fluidos Térmicos

Nuestros fluidos térmicos de alto desempeño están disponibles para el mejoramiento de sus procesos, los cuales ayudan a incrementar la eficiencia térmica, conservar por más tiempo los equipos de refrigeración y ser una alternativa amigable con el medio ambiente. 

Soda Caústica

Garantice la asepsia de sus procesos y limpieza e inocuidad de sus productos con la aplicación de nuestra soda caústica.

Agentes de Relleno

Indispensables para sustituir ingredientes considerados como NO saludables sin perder el balance de la fórmula, donde nuestros agentes de relleno otorgan estos beneficios con la mejor competitividad.