Dada la situación presentada actualmente en el mundo por la presencia del Coronavirus, donde la gran mayoría de los países..
Leer más>INNOVACIÓN, DESARROLLO
Y COMPETITIVIDAD
Menu
TE DAMOS LA BIENVENIDA A DISAN ALIMENTOS & BEBIDAS
En DISAN desarrollamos relaciones cercanas con nuestros clientes para obtener el mayor entendimiento de sus problemas y necesidades, con el objetivo de entregar soluciones integrales que les ayude a obtener los mejores resultados. Para ello contamos con un equipo técnico especializado, una red de laboratorios en toda la región Latinoamericana y un portafolio integral de materias primas.
LO QUE HACEMOS PARA TI
TE BRINDAMOS SOLUCIONES PARA:
Panificación
Lácteos
Confitería
Snacks
ALIADOS
- COLOMBIA
- ECUADOR
- PERÚ
LÍNEAS DE PRODUCTO:
COLOMBIA
Sistemas Estabilizantes y Gelificantes
Desarrollamos sistemas estabilizantes a la medida del cliente, para potencializar la sinergia entre los distintos hidrocoloides y así responder a los desafíos de estabilidad y textura.
Vitaminas y minerales
Ofrecemos, con el apoyo de DSM, todas las vitaminas y minerales individuales y en premezclas balanceadas según los requerimientos del mercado.
Etilvainillina
Ofrecemos Etilvainillina a partir de procesos de síntesis patentados por SOLVAY que garantizan un producto libre de Ortobencenos (OBTC) y permiten obtener un sabor vainilla más redondo y estable.
Edulcorantes
Contamos con edulcorantes naturales y sintéticos ofrecidos de forma individual o en premezclas desarrolladas según el perfil de dulzor requerido, dando respuesta a las exigencias de reducción de azúcar que demanda el mercado.
Sustitutos de Sodio
Presentamos nuestras alternativas para sustitución de sodio, atendiendo los requerimientos gubernamentales de alimentación saludable
Espesantes y Gelificantes
Contamos con Goma Xantano, Goma Guar, CMC y la asesoría requerida para obtener la textura y estabilidad deseada en sus productos.
Emulsiones para Bebidas
Acompañamos de manera integral el desarrollo de emulsiones para bebidas, brindando asesoría especializada y un completo portafolio de ingredientes requeridos para obtener la estabilidad y características deseadas.
Preservantes
Ofrecemos preservantes para ayudar a que sus productos logren la vida útil requerida.
Antioxidantes
Sistemas de antioxidantes naturales y sintéticos que retrasan la oxidación y permiten extender la vida útil de sus productos procesados que contienen aceites y grasas.
Antiespumantes
Implementados para controlar la generación de espuma durante los procesos productivos logrando incrementar la productividad.
Anti-compactantes
Logre la fluidez de sus productos secos y la vida útil de los mismos sin presentar compactación con la aplicación de nuestra línea de anti-compactantes.
Acidulantes
Obtenga el balance correcto de acidez de sus productos que permitan tener la preferencia en el mercado con la aplicación de nuestros acidulantes.
Vehículos para ingredientes
Garantice la mejor distribución de los principios activos en sus productos con vehículos de alto desempeño y competitividad.
Humectantes
Garantice un buen desempeño en boca de sus productos con nuestros humectantes.
Desmoldantes
Diseñados para incrementar la eficiencia de los procesos, donde el desmolde de productos es crucial para lograr la preferencia del consumidor.
Leudantes
Requeridos para el desarrollo y crecimiento de sus productos horneados, es indispensable que tengan el desempeño al mejor precio, como lo hacen nuestros leudantes.
Fluidos Térmicos
Nuestros fluidos térmicos de alto desempeño están disponibles para el mejoramiento de sus procesos, los cuales ayudan a incrementar la eficiencia térmica, conservar por más tiempo los equipos de refrigeración y ser una alternativa amigable con el medio ambiente.
Soda Caústica
Garantice la asepsia de sus procesos y limpieza e inocuidad de sus productos con la aplicación de nuestra soda caústica.
Agentes de Relleno
Indispensables para sustituir ingredientes considerados como NO saludables sin perder el balance de la fórmula, donde nuestros agentes de relleno otorgan estos beneficios con la mejor competitividad.
ECUADOR
Sistemas de Estabilizantes y Gelificantes
Hechos a la medida del cliente, son diseñados para potencializar la sinergia entre los distintos hidrocoloides para responder a los desafíos de estabilidad y textura.
Vitaminas y minerales
Con el apoyo del mas grande productor del mundo – DSM -, ofrecemos todas las vitaminas y minerales por separado y en premezclas balanceadas a los requerimientos del mercado.
Edulcorantes
Contamos con toda una línea de edulcorantes los cuales pueden ofrecerse por separado o en sus sinergias para atender las exigencias del mercado en relación a la reducción de azúcar.
Espesantes y Gelificantes
Obtenga la textura y estabilidad deseada en sus productos.
Preservantes
Logre una mayor vida útil en sus productos que le permitan llegar a conquistar mas mercados.
Antioxidantes
Sistemas de antioxidantes naturales y sintéticos que retrasan la oxidación y permitiendo extender la vida útil de sus aceites, grasas y productos procesados.
Anti-compactantes
Logre la fluidez de sus productos secos y la vida útil de los mismos sin presentar compactación con la aplicación de nuestra línea de anti-compactantes.
Acídulantes
Obtenga el balance correcto de acídez de sus productos que permitan tener la preferencia en el mercado con la aplicación nuestros acídulantes que permitan
Vehículizantes
Garantice la mejor distribución de sus principios activos en sus productos con vehículizantes de alto desempeño y competitividad.
Humectantes
Garantice un buen desempeño en boca de sus productos con nuestros humectantes.
Soda Caustica
Garantice la asepsia de sus procesos y limpieza e inocuidad de sus productos con la aplicación de nuestra soda caustica.
Agentes de Relleno
Indispensables para sustituir ingredientes considerados como no saludables pero que ayuden a mantener la estructura de la fórmula y el producto. Donde nuestros agentes de relleno otorgan estos beneficios con la mejor competitividad.
PERÚ
Sistemas de Estabilizantes y Gelificantes
Hechos a la medida del cliente, son diseñados para potencializar la sinergia entre los distintos hidrocoloides para responder a los desafíos de estabilidad y textura.
Sabores
Representamos a una de las casas de sabores más grandes e innovadoras del mundo, TAKASAGO, Premio Nobel en Investigación.
Edulcorantes
Contamos con toda una línea de edulcorantes los cuales pueden ofrecerse por separado o en sus sinergias para atender las exigencias del mercado en relación a la reducción de azúcar.
Espesantes y Gelificantes
Obtenga la textura y estabilidad deseada en sus productos.
Preservantes
Logre una mayor vida útil en sus productos que le permitan llegar a conquistar mas mercados.
Antioxidantes
Sistemas de antioxidantes naturales y sintéticos que retrasan la oxidación y permitiendo extender la vida útil de sus aceites, grasas y productos procesados.
Antiespumantes
A base de silicona, son la mejor alternativa para el control en la generación de espuma, incrementando la eficiencia de sus procesos.
Acídulantes
Obtenga el balance correcto de acídez de sus productos que permitan tener la preferencia en el mercado con la aplicación nuestros acídulantes que permitan
Vehículizantes
Garantice la mejor distribución de sus principios activos en sus productos con vehículizantes de alto desempeño y competitividad.
Humectantes
Garantice un buen desempeño en boca de sus productos con nuestros humectantes.
Desmoldantes
Diseñados para incrementar la eficiencia de los procesos, donde el desmolde de productos es crucial para lograr la preferencia del consumidor.
Soda Caustica
Garantice la asepsia de sus procesos y limpieza e inocuidad de sus productos con la aplicación de nuestra soda caustica.
Agentes de Relleno
Indispensables para sustituir ingredientes considerados como no saludables pero que ayuden a mantener la estructura de la fórmula y el producto. Donde nuestros agentes de relleno otorgan estos beneficios con la mejor competitividad.
Fibras Solubles
Otorga beneficios funcionales a tu alimentos con la aplicación de nuestras Fibras solubles.
TENDENCIAS
Salud, criterio de selección para productos innovadores
Nuevas opciones de endulzantes, incluir fuentes alternas de energía y pensar en el bienestar del consumidor, elementos clave para elegir..
Leer más>ÚLTIMAS PÚBLICACIONES
Innovación en tiempos de coronavirus – alimentos para afrontar la crisis.
Dada la situación presentada actualmente en el mundo por la presencia del Coronavirus, donde la gran mayoría de los países han adoptado políticas que han obligado a sus habitantes a permanecer encerrados en sus casas para evitar el contagio, para frenar o mitigar el colapso de los sistemas de salud y propagación del virus, ha…
Salud, criterio de selección para productos innovadores
Nuevas opciones de endulzantes, incluir fuentes alternas de energía y pensar en el bienestar del consumidor, elementos clave para elegir nuevos ingredientes. Aquí, algunos de los más destacados. En función de las necesidades de los consumidores actuales, los proveedores de ingredientes para alimentos están innovando en sus materias primas para aportar con nuevos beneficios a…
Disan Latinoamerica 2020®